LE BAR DE L'ÉGLISE

Plus qu'un nom ...

Le Church Bar tire son nom des deux utilisations du bâtiment pendant le temps des forces de défense irlandaises sur le domaine. Bien que son utilisation ait changé, son rôle central dans notre communauté n'a pas changé, restant un foyer pour les histoires de l'époque de l'armée, les contes de bien avant et ceux beaucoup plus récents - tous racontés un peu différemment selon le caissier, mais il vaut toujours la peine de laisser le temps s'arrêter. encore à apprécier!

Un esprit de lieu

Bien avant de vous asseoir au bar (qui lui-même servait de bar des officiers à Rockhill House) et de remarquer les armoiries régimentaires en relief sur les miroirs derrière notre sélection de gins et whiskies irlandais locaux, vous passerez devant de nombreux marqueurs de notre fière histoire communautaire.

Le long de l'avenue se trouvent des arbres gravés par ceux qui ont servi au cours des 70 ans que les forces armées ont appelé Rockhill House and Estate.

Les deux chiens en pierre sculptée qui vous saluent (et ont leur propre histoire à raconter) sont en l'honneur de tous les fidèles compagnons au fil des ans - jusqu'à 5 à la fois. Aujourd'hui, il n'y en a qu'un seul, notre Irish Wolfhound, Liath.

Au-dessus de la haie du parking se trouve le vieil héliport et deux magasins de munitions métalliques assis sur les restes d'arbres sous lesquels les "garçons" s'abritaient avec une cigarette sournoise quand le "garçon aul" ne regardait pas.

En apprenant à connaître nos habitants habituels autour d'une pinte de Guinness ou d'un cocktail ou d'un mocktail signature à côté de notre poêle à bois copieux, vous remarquerez peut-être les tons bleu-vert de notre papier peint scintillant, un clin d'œil subtil au rôle des forces armées irlandaises dans Les missions de maintien de la paix des Nations Unies depuis 1958 et les casques bleus portés avec fierté.

Behind the bar at The Church Restaurant, Bar and Café, Letterkenny, County Donegal, Ireland